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【どりぷラボ】12月6日開催！（メンバー限定）
バーでのSDGｓへの取り組み
～吉田宏樹さん / Bar Capri Hotel New Otani Tokyo～

18.11.2022 #News!News!News!

提供：Drink Planet 編集部

今だから聞こう！

「SDGs」や「サステナビリティ」が日常会話に登場し、語られるようになった昨今。
でも、実際にSDGs をどのような考えや行動で進めていくべきか、迷われている方も多いようです。

今回のラボは、昨年「日本発、バーカプリのサステナブルカクテル」の記事で登場いただいたバーカプリ（ホテルニューオータニ）のマネージャー吉田宏樹さんをスピーカーにお迎えすることにしました。
題して「バーでのSDGsへの取り組み」。

吉田宏樹さんの取材記事はこちら

この記事は、多くの読者からアクセスがあり、バーテンダーの皆様のSDGsへの関心の高さが伺えました。
ドリプラメンバーの方々からのリクエストもあることから、吉田さんが実際に体験し実践されているSDGsへの取り組みについて、具体的にお話いただきます。

＜当日の内容＞
　　・SDGsに取り組むにあたっての考え方
　　・サステナブルカクテルへの基本アプローチとその実際
　　・カクテルメイキング（実際に作っていただきます）
　　・バーテンダーとして今後できること　など

＜どりぷラボ : バーでのSDGs の取り組み～吉田宏樹さん / Bar Capri Hotel New Otani Tokyo～＞

・開催日時： 2022年12月6日（火）　13:00 - 14:00
・参加費：無料
・視聴形式： ZOOMにて
・申込締切： 2022年12月4日（日）
・対　　象：どりぷら有料会員メンバー

※　参加をご希望の方はこちらからご登録ください。

※　参加申し込みフォームでは、事前の質問も受け付けています。
この機会に、吉田さんに聞きたいことなど是非ご記入ください。当日お答えいただきます。

※　開催日前日12月5日（月）に、ご参加に必要なZOOMのURLをお送りします。

皆さまのご参加をお待ちしています。