Woodford Reserve
ウッドフォードリザーブ

BRAND DATA
カテゴリー	ウイスキー
アルコール度数	43% Vol.
原材料他	コーン、ライ麦、モルト
熟成	有り / 熟成年数は非公開
容量	750ml
ボトルサイズ	高さ：244mm 幅：127mm 奥行：55mm
原産国	アメリカ合衆国
輸入者	アサヒビール株式会社

TASTING NOTE

外観　　：	リッチでハチミツのような色合いを持った光沢あるマホガニー色
香り　　：	エレガントでクリーミー。強いバニラ香に濃厚に熟したフルーツの寄せ集めが重なり合う。バタースコッチ、シナモン、微かなブラックペッパー
味わい　：	口いっぱいに広がるスパイス、バニラ、キャラメル、フルーツフレーバー、微かなミント
余韻　　：	長く、極めて滑らか、爽やかで微かなスパイスとペッパー

SECRETS OF BRAND

世界のウィスキーカクテルのトレンドを牽引するブランドの一つ:
世界のトップクラスのバーにおいて、今最も人気のあるカクテルとして、OLD FASHIONED, MANHATTAN, SAZERACといったアメリカンウィスキーをベースに使用するカクテルが人気の上位を占めています。中でもウッドフォードは特にOLD FASHIONEDを作る際のベストバーボンとして多くのバーテンダーから重宝されています。

ユニークな製造方法:
ウッドフォードリザーブのこだわりの製法の中でも特有なのは、バーボンとしては稀なポットスティルを使った３回蒸溜です。バルジ型の銅製蒸溜器を使用し、連続的に蒸溜を行うのではなく、初溜・再溜・再々溜と別々で蒸溜を行うことで、深みのあるエレガントでスパイシーなフレーバーを実現しています。

www.asahibeer.co.jp

ウッドフォードリザーブを使ったカクテル