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「パフュームツリーズジン」のキット・チョンが
4月14日「Bar LIBRE 池袋」にゲストイン！

01.04.2023 #News!News!News!

提供：Perfume Trees Gin

Drink Planetでも2019年2月号において、香港発のローカルクラフトジンとして紹介した「パフュームツリーズ　ジン（白蘭樹下）」。

その生みの親であるバーテンダーのキット・チョン（Kit Cheung）さんが、「パフュームツリーズ　ジン」を引っ提げて、清崎雄二郎さん率いる「Bar LIBRE 池袋」にゲストインすることに！

（銀座じゃなくて、池袋のほうなので、お間違いのないように）

日時は、2023年4月14日（金）19:00～22:00です。

ヨーロッパ帰りの香港人バーテンダー、キット・チョンさん。

ちなみにキットさんは世界初のノンシュガーコーヒーリキュール「淡墨」の生みの親でもあります。

（もちろん「淡墨」も引っ提げてきます）

キットさんが提供するカクテルは「パフュームツリーズ　ジン」をベースにした「Shiso Sour Blossom」と「Perfume Bee's Knees」、「淡墨」を使用した「HK Libre」の3種類。

もちろん「パフュームツリーズ　ジン」「淡墨」ともに、ストレートでもお試しいただけます。

この機会に、キットさんに香港のバーシーンのこと、ジンやコーヒーリキュールの開発のこと、いろいろ聞いちゃいましょう！

「Bar LIBRE」オーナーバーテンダーの清崎雄二郎さん。

★Kit Cheung in Bar LIBRE
日時：2023年4月14（金）19:00～22:00
場所：Bar LIBRE 池袋
https://www.bar-libre.jp/

★パフュームツリーズ　ジン
https://perfumetreesgin.hk/

★淡墨
https://en.pale-ink.com/