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シンガポール発「POP CITY X PONY」
12月5日グランドオープニング！！

05.12.2025 #News!News!News!

提供：Jigger & Pony Group

Asia’s 50 Best Bars 2025で第3位、The World’s 50 Best Bars 2025で第9位のシンガポール「Jigger & Pony」を運営するJigger & Pony Group。

DRINK PLANET読者にはお馴染みですよね。

ご存じないという方は、こちらのインタビューをどうぞ！

そのJigger & Pony GroupがThe House of Suntoryとコラボする形で、新たに立ち上げたのカクテルバーが「POP CITY X PONY」。

なんと2025年12月5日開業です！！！

コンセプトは日本のシティポップ！

ということで、日本の音楽やファッション、サブカル的な要素と都会的なエナジーが、バーのデザインからカクテルに至るまで随所に（センスよく）散りばめられています。

カクテルメニューは、POPとCITYにカテゴライズされた6種類のシグネチャーカクテルと、毎月変わる2種類のマンスリーカクテルで構成。

（もちろん日本の材料を使用！）

空間もThe Byōbu Bar、Tasting Commons、Bar Mixtape、After Hours Salonの4つに分かれ、シーンによって使い分けが可能です。

（っていうか、贅沢過ぎ！）

カクテルメニュー詳細もチーム構成も、公式HPで閲覧できるので、まずはシンガポールに行く前にチェックしてみてください！