インドの凄腕ミクソロジスト、ヴァルン・シャルマが
東京銀座「THE GREY ROOM」にシフトイン！
9月27日（金）～9月29日（日）

「Indian Accent New Delhi」

ここ数年、経済成長著しいインドのグルメシーン、バーシーンが熱いですよね？

インド・ニューデリーのモダンインド料理レストラン「Indian Accent」もそのひとつ。

12 年以上にわたりAsia's 50 Best Restaurantsにランクインし、またThe World‘s 50 Best Restaurantsにも名を連ねるファインダイニングです。

で、この「Indian Accent」の Head of Bars であり、インドで権威あるNDTVのBest Mixologist of the Yearを受賞したヴァルン・シャルマ（Varun Sharma）が来日し、Pop Up Barを開催します。

過去には、ニューデリーのタージ・マハル・ホテル「Ricks」でヘッドバーテンダー兼ミクソロジストとして活躍し、また有名な「Soda Bottle Openerwala」のデリーとムンバイの両店でバーマネージャーを務めていたんだとか！

「Indian Accent」のオリジナルカクテル「Yuzu Spritz」 。

日時は、2024 年9月27日(金)〜29日(日)の3日間限定。

舞台となるのは、東京銀座の「THE GREY ROOM 」です。

同 Pop Up Bar では、ヴァルン・シャルマがエクスクルーシブな7種のオリジナルカクテルを披露し、そのうち3種をセレクトしたカクテルコースも用意されています。

インドと東京……、2つのダイナミックな文化が出会うことで生まれる、独特な味わいと忘れられないひとときをお楽しみあれ！

ヴァルン・シャルマさん。

★THE GREY ROOM × Indian Accent Pop Up Bar

・開催日時：
　2024年9月27日（金）〜29 日（日）17:30 - 24:00 (23:00 LO)
【カクテルコース提供時間】 ※要予約　(1)18:00 – 19:30 (2) 20:00 – 21:30
　※ アラカルトの注文も可能です。
・場所：
　THE GREY ROOM (グレイルーム) 東京都中央区銀座 6-4-3 GICROS GINZA GEMS 11F

・料金：
【カクテルコース】8,000 円 (税込・サービス料 10％別) ※要予約
　※ 3種の彼のスペシャリティーカクテルとインドのストリートフードプレート付き
【ヴァルン・シャルマが披露する7種のカクテル】1杯 2,200 円～ (税込・サービス料 10％別)

・ご予約・お問合せ：
　THE GREY ROOM　03-6274-6023
https://www.tablecheck.com/ja/shops/thegreyroomtokyo/reserve

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