
NEWS!NEWS!NEWS!ニュース
ショコラトリーの裏にスピークイージー!
「Chocolaterie&Bar ROND-POINT」
#News!News!News!
提供:Chocolaterie&Bar ROND-POINT by Hirofumi Tanakamaru
パッと見はコーヒーショップだったり、雑貨屋さんだったり、バーバーだったり……、でも秘密の扉を開けると、その奥にはスピークイージー(隠れ家バー)が現れる、というのは、世界的に流行っているバーのスタイルのひとつですよね。
東京・中野坂上にあるショコラトリー「ROND-POINT」も、商品が陳列されたシェルフを押し開けると、秘密のデザートバーが出現する仕組み!
シェフショコラティエの田中丸博文さんは、バー業界の第一人者である南雲主于三さんが手がけるバー「memento mori」でコラボイベントなども行うトップショコラティエ。
この夏は、そんなショコラティエが考えた「かき氷」を中心としたデザートコースが味わえるんだとか。
もちろん今後は、ショコラやデザートとお酒のペアリングも展開予定!
こういうバーが増えると、日本のバー業界はもっと盛り上がりそうですね。
現在は完全予約制。
15時から1日限定5席、とのこと。
詳細は、下記の公式Instagramの「予約について」をご確認ください。
★Chocolaterie&Bar ROND-POINT by Hirofumi Tanakamaru
東京都中野区中央2-47-2 コートフェニックス1階
TEL:03-5989-1585
公式Instagram:https://www.instagram.com/rondpoint_hirofumi_tanakamaru/
- ドリンクプラネット >
- News!News!News! >
- ショコラトリーの裏にスピークイージー! 「Chocolaterie&Bar ROND-POINT」