COMPETITIONカクテルコンペティション

Bacardi Legacy Cocktail Competition / Bacardi Japanバカルディ レガシー カクテルコンペティション / バカルディジャパン株式会社

大会コンセプト

2008年よりスタートした「バカルディ レガシー カクテル コンペティション」は、世界中のトップバーテンダーが集い、モヒートやダイキリなどに次ぐ、次世代の定番カクテルを見つけ出すことを目的とした世界で最も権威のある大会の1つです。

アリビオALIVIO

2020年

優勝/日本代表

COCKTAIL: アリビオ/ALIVIO
BARTENDER: Asano Yosuke/浅野陽亮
SHOP: The Bar / THE RITZ-CARLTON KYOTO(京都市)
アリビオALIVIO
材料名分量

2019年

優勝 / 日本代表

COCKTAIL: エヴォルヴァー/EVOLVER
BARTENDER: Okanuma Hiroyasu/岡沼弘泰
SHOP: SHADOW BAR (青森県八戸市)
エヴォルヴァーEVOLVER
材料名分量

2018年

日本代表

COCKTAIL: テイルズ オブ エイト/TALES OF 8
BARTENDER: Abe Akira/阿部央
SHOP: ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町 SkyGallery Lounge Levita(東京都千代田区)
テイルズ オブ エイトTALES OF 8
材料名分量

2017年

日本代表

COCKTAIL: マリエル/Mariel
BARTENDER: Satoh Kentaro/佐藤健太郎
SHOP: Bar Day Cocktail(神奈川県横浜市)
マリエルMariel
材料名分量

2016年

日本代表

COCKTAIL: かはほり/KAWAHORI
BARTENDER: Sakurai Masato/櫻井将人
SHOP: 銀座 八悦丸(東京都中央区)
かはほりKAWAHORI
材料名分量

2015年

優勝

COCKTAIL: ル・ラタン/Le LATIN
BARTENDER: Frank Dedieu フランク・デデュー
SHOP: Redwood(Lyon/France)
ル・ラタンLe LATIN
材料名分量